如果是自产自销的话需要的东西就很少，如果是以公司的名义需要的东西就很多了，需要生产许可证，卫生许可证，如果自己生产的话就好说了，如果不是自己生产还需要有米厂的授权。这个是很重要的

看你是个体经营还是公司

公司需要的证件多些，个体经营就是食品经营许可证，营业执照

设备看你是中间商还是生产者了，生产者需要，资源，机器，（碾米机，包装机），证件等

买大米的话，这个应该是农产品，自产自销（线上），量不大的话，最多应该办理一个食品安全证书吧，如果说成立企业，那就多了，建议查询/询问相关的网站（专业的官方的），或者询问相关的人。我还不是特别了解。谢谢

食品许可证，电脑，称

• 食品生产许可证（技术监督局）
• 营业执照（工商局）
• 税务登记证（地税局）
• 卫生许可证（卫生局）
• 粮食收购许可证（粮食局）
• 员工健康证
• 其他当地食药监局要求的证件
• 土地使用证、环评证、消费证等根据各地政策不同而不同 需要注意的是，以上任何证件或手续办理也需要结合当地政策要求，但是所有的证件手续是没有额外其他费用的。 如果走品牌路线，还需要在办理大米产品的商标，市场流通许可等证件，产品外包装上还要办理食品条码。如果再想提档升级上档次，还要办理ISO9000,HACCP认证，商标办理绿色、有机等各种认证。所以，根据具体的大米加工厂规模不同，在不同的阶段需要的办理的手续也是逐渐增多的，关于粮食的生产问题，查的还是比较严格的。
• 以上是办理大米加工厂卖大米需要的证件
• 中瑞粮油机械大米加工设备视频